rotation et association
Définition
Combinaison de deux principes agroécologiques : la rotation (alternance d'espèces dans le temps) et l'association (croissance simultanée de plusieurs espèces sur une même parcelle) (Bedoussac et al., 2016; Wahbi et al., 2016). L'association céréale-légumineuse améliore l'efficience d'utilisation des ressources, la nutrition en N par fixation biologique (Bedoussac et al., 2016) et la diversité de rotation incluant des légumineuses et des couverts végétaux favorise la stabilité structurale et l'accumulation de carbone (Oliveira, 2019)