carence en cuivre
Définition
Manque de cuivre biodisponible qui, bien que moins fréquent que la toxicité dans certains sols viticoles, limite le rendement et la qualité des récoltes (Brunetto et al., 2016). Certaines espèces, notamment les céréales et les légumineuses, sont particulièrement sensibles aux déséquilibres de ce micronutriment essentiel (Andrivon et al., 2018)