Immunité mucosale
Définition
L'immunité mucosale constitue le système de défense spécifique localisé au niveau des muqueuses (voies respiratoires, digestives, urogénitales), qui représentent la principale interface avec l'environnement extérieur (Cerutti et al., 2011; Lamm, 1997). Elle repose principalement sur les immunoglobulines A sécrétoires qui assurent une « exclusion immunitaire » en empêchant l'adhésion des pathogènes aux cellules épithéliales (Corthésy, 2013; Underdown & Schiff, 1986). Ce système maintient également la tolérance vis-à-vis du microbiote résident et des antigènes alimentaires (Corthésy, 2013; Czerkinsky et al., 1999).