protéines PR
Définition
Les protéines PR sont des macromolécules de défense produites abondamment par la plante hôte en réponse à l'attaque d'un pathogène [6]. Elles jouent un rôle central dans les mécanismes de résistance systémique, comprenant diverses familles protéiques aux modes d'action variés contre les stress biotiques [2][4]. Leur induction s'inscrit dans la signalisation chimique complexe qui permet à la plante de différencier les micro-organismes amis et ennemis au sein de l'holobionte sol-plante [5].