peroxydation lipidique
Définition
Dégradation oxydative des lipides insaturés des membranes cellulaires par les radicaux libres (ROS), produisant des aldéhydes réactifs (MDA, 4-HNE) marqueurs du stress oxydatif.
Dégradation oxydative des lipides insaturés des membranes cellulaires par les radicaux libres (ROS), produisant des aldéhydes réactifs (MDA, 4-HNE) marqueurs du stress oxydatif.