défense végétale

Ensemble des réponses de protection qu'une plante déploie face aux bioagresseurs (herbivores, pathogènes bactériens et fongiques, virus) et aux stress abiotiques (blessure, sécheresse, excès de rayonnement). La défense végétale s'organise en deux grands registres : la défense constitutive, présente en permanence (barrières physiques comme la cuticule et la paroi lignifiée, métabolites secondaires préformés), et la défense induite, activée après perception du danger. La perception repose sur la reconnaissance de motifs moléculaires associés aux micro-organismes (MAMP) ou aux dégâts (DAMP), déclenchant des cascades de signalisation (acide jasmonique, acide salicylique, éthylène) qui aboutissent à l'expression de gènes de défense. Les réponses incluent le renforcement des parois, la production de composés antimicrobiens (phytoalexines), de protéines de défense (PR-protéines, inhibiteurs de protéases) et, en défense indirecte, l'émission de composés volatils attirant les ennemis naturels des ravageurs. Dans le sol, la défense végétale est modulée par le microbiote rhizosphérique : certaines bactéries bénéfiques (PGPR) induisent un état de défense systémique (ISR, induced systemic resistance). L'agriculture régénératrice, en favorisant la diversité microbienne du sol, vise à renforcer ces défenses naturelles et à réduire la dépendance aux pesticides de synthèse.