enzyme de régulation redox

Enzyme modulant l'état d'oxydoréduction des composés cellulaires, participant au maintien de l'homéostasie redox et à la signalisation par les espèces réactives de l'oxygène et de l'azote. La S-nitrosoglutathione réductase (GSNOR) dégrade le S-nitrosoglutathion, principal réservoir cellulaire de monoxyde d'azote (NO), régulant ainsi la S-nitrosylation des protéines — modification post-traductionnelle impliquée dans les réponses immunitaires végétales et la signalisation du stress.