extrait végétal
Définition
Préparation obtenue par macération, infusion, décoction ou percolation de tissus végétaux (feuilles, racines, écorces, fleurs, fruits) dans un solvant (eau, alcool, glycérine, huile). Les extraits végétaux concentrent les métabolites secondaires de la plante (alcaloïdes, tanins, flavonoïdes, huiles essentielles) et sont utilisés en agriculture comme biostimulants, répulsifs, fongicides naturels ou activateurs de défense des cultures. La teinture alcoolique en est une forme concentrée à l'éthanol.