épigénétique environnementale
Définition
Branche de l'épigénétique qui étudie les modifications héritables de l'expression des gènes induites par des facteurs environnementaux (température, stress hydrique, polluants, nutrition, microbiote) sans altération de la séquence nucléotidique. Ces marques épigénétiques (méthylation de l'ADN, modifications d'histones, ARN non codants) constituent une mémoire adaptative transmissible, particulièrement documentée chez les plantes et les microorganismes du sol.