Brassica

Genre de plantes de la famille des Brassicaceae comprenant des espèces d'importance agronomique majeure : chou, colza, navet, moutarde. Le triangle de U décrit les relations génomiques interspécifiques au sein des Brassica, où trois espèces diploïdes ancestrales ont donné par hybridation trois espèces allotétraploïdes cultivées. Les Brassica sont étudiés pour leurs propriétés biofumigantes via les glucosinolates libérés lors de la décomposition des résidus.