Hydroponie

Technique de culture hors-sol dans laquelle les plantes sont cultivées sur un substrat inerte (billes d'argile, laine de roche, perlite) et reçoivent une solution nutritive enrichie en minéraux. L'hydroponie permet un contrôle précis de la nutrition des plantes et est employée en agriculture urbaine, en recherche et en production maraîchère intensive sous serre.