Nanocellulose
Définition
Matériau nanostructuré obtenu par désintégration mécanique ou chimique des fibres de cellulose en fibrilles élémentaires de diamètre nanométrique. Produite notamment par la bactérie Komagataeibacter xylinus, la nanocellulose bactérienne présente une cristallinité et une résistance mécanique exceptionnelles, ouvrant des applications en emballage biodégradable.