Pourriture blanche

Dégradation fongique du bois par des basidiomycètes capables de dégrader simultanément la lignine, la cellulose et les hémicelluloses grâce à un arsenal enzymatique extracellulaire — peroxydases à manganèse, laccases. Le bois résiduel prend une teinte blanchâtre et une texture fibreuse. Ce processus est central dans le recyclage du carbone ligneux des sols forestiers.