aglycone

Partie non glucidique d'un hétéroside, libérée par hydrolyse enzymatique de la liaison glycosidique. Dans la rhizosphère, les β-glucosidases microbiennes clivent les glucosides phénoliques exsudés par les racines, libérant des aglycones bioactifs impliqués dans la signalisation plante-microbiote.