Composé organique
Définition
Molécule carbonée produite par des organismes vivants, incluant les acides aminés, les protéines, les glucides et les lipides (Messerschmitt, 2019; Tournois, 2020). Ils forment la base de la matière organique du sol et de la biomasse, jouant un rôle central dans le stockage du carbone et le transfert d'énergie au sein des réseaux trophiques (Vargas-Hernández, 2019; Vissac et al., 2017)