Biopolymère

Polymère produit par des organismes vivants, constitué de monomères liés par des liaisons covalentes (Atta et al., 2019). En biologie, les principales classes incluent les acides nucléiques, les protéines (polymères d'acides aminés) et les polysaccharides, qui assurent des fonctions structurelles, de stockage d'énergie ou de protection (Atta et al., 2019; Knight, 2017)