cristallisation

Processus physico-chimique de formation d'une phase solide ordonnée à partir d'une solution sursaturée, d'un bain fondu ou d'une phase amorphe. Dans les sols, la cristallisation des oxydes de fer et d'aluminium, des carbonates ou des phosphates de calcium contrôle la rétention et la libération lente des nutriments et des contaminants, la taille et la cristallinité des minéraux néoformés déterminant leur réactivité de surface et leur solubilité.