nitrate oxydoréductase
Définition
Enzyme membranaire catalysant la première étape de la dénitrification : la réduction du nitrate en nitrite. Codée par les gènes narG (chaîne catalytique) et narH, elle est distribuée chez les protéobactéries du sol et les micro-organismes nitrifiants, jouant un rôle clé dans le couplage des cycles du carbone et de l'azote en conditions anaérobies.