rein
Définition
Organe pair de l'appareil urinaire assurant la filtration du sang, la régulation de l'équilibre hydroélectrolytique et l'élimination des déchets métaboliques par la production d'urine. Chez l'humain, le rein joue un rôle endocrinien via la sécrétion de rénine et d'érythropoïétine, et participe à l'homéostasie de la pression artérielle. Sa fonction est directement affectée par les polluants environnementaux, dont certains résidus de pesticides et métaux lourds.