stœchiométrie végétale
Définition
Étude des proportions relatives des éléments chimiques constitutifs des tissus végétaux, principalement le carbone, l'azote et le phosphore, et de leurs variations en fonction des conditions environnementales. La stœchiométrie végétale reflète l'équilibre entre l'acquisition des ressources et les demandes métaboliques de la plante. Elle constitue un cadre prédictif pour comprendre la croissance végétale, la décomposition des litières et le bouclage des cycles biogéochimiques dans les écosystèmes terrestres.