cultures de services
Définition
Conduite culturale consistant à mobiliser des espèces non destinées à la récolte pour les services écosystémiques qu'elles rendent à la rotation — régulation des bioagresseurs, fertilité, structure du sol (Najm, 2022 ; Schott, 2021). La culture de services est définie par sa FINALITÉ agronomique, indépendamment de la couverture effective du sol.