couverture végétale
Définition
Maintien permanent ou temporaire d'une végétation à la surface du sol (cultures principales, intercultures, couverts multiespèces, cultures de services). Réduit l'érosion hydrique et éolienne, alimente la matière organique par rhizodéposition et résidus, stimule l'activité biologique, limite le lessivage des nitrates et amortit les variations thermo-hydriques. Levier central de l'agriculture de conservation et de la transition agroécologique.