comptabilité carbone
Définition
Ensemble de méthodologies visant à quantifier les émissions de gaz à effet de serre et la séquestration du carbone dans les systèmes agricoles (Steenwerth et al., 2014). Elle repose sur des approches de cycle de vie pour évaluer le bilan carbone des exploitations et orienter les stratégies de mitigation climatique (Cowie et al., 2012; Jin et al., 2023)