EROI agricole
Définition
Indicateur d'efficience énergétique calculé par le ratio entre l'énergie produite (biomasse récoltée) et l'énergie totale investie (intrants externes et réutilisations internes) au sein d'un agroécosystème (Hercher-Pasteur et al., 2020; Tello et al., 2023). On distingue l'EROI final, qui mesure la fourniture nette d'énergie à la société, de l'EROI interne, qui évalue le degré de circularité du métabolisme de l'exploitation (Marshall & Brockway, 2020; Tello et al., 2015)