politique agricole
Définition
Cadre réglementaire et institutionnel (ex: Ministère de l'Agriculture) qui oriente les modes de production. Elle évolue vers l'intégration de préoccupations environnementales, délaissant les seuls objectifs de productivité pour favoriser la protection des ressources naturelles et la santé des sols (Cárdenas, 2016; Thiébaut, 1994)