Énergie agricole
Définition
Flux énergétique nécessaire au fonctionnement des systèmes de production. En France, l'agriculture consomme moins de 3% de l'énergie primaire nationale, principalement sous forme d'énergie fossile pour la mécanisation (75%) et le chauffage des structures (25%) (Angevin et al., 2016; Gésan-Guiziou, 2023). La transition énergétique du secteur vise à réduire cette dépendance directe et indirecte (fabrication des engrais azotés) pour limiter les émissions de polluants atmosphériques (Amand et al., 2015; Billen et al., 2017)