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Le Sol Vivant

Brassica napus

EN : rapeseed / oilseed rape validé

Définition

Espèce oléoprotéagineuse annuelle de la famille des Brassicacées, résultant de l'hybridation entre B. oleracea et B. rapa (Amy, 2021). Elle se caractérise par un cycle de développement incluant une phase de rosette, une inflorescence en grappe et la production de fruits secs déhiscents nommés siliques (Courbet, 2022; Simon, 2016)

Synonymes : colza, rapeseed, oilseed rape, canola