Hybridation

En biologie, l'hybridation est le croisement fécond entre deux individus appartenant à des variétés, sous-espèces ou espèces différentes, générant un descendant appelé hybride (Claval, 2016). Ce processus peut être naturel ou dirigé par l'homme pour combiner des caractères d'intérêt (comme la résistance aux maladies ou le rendement) ; il se distingue de la transgénèse par le fait qu'il repose sur la reproduction sexuée et la fusion de génomes entiers (Guénec, 2009; Laporte, 2011)