Hémoprotéine

Protéine conjuguée possédant un groupement prosthétique hème (molécule de porphyrine liée à un ion fer), essentielle au transport de gaz et aux réactions d'oxydoréduction (Hardison, 1996; Świątek et al., 2023). Parmi les exemples notables figurent l'hémoglobine animale pour le transport du O₂ et la léghémoglobine végétale impliquée dans la fixation symbiotique de l'azote (Calvo-Beguería et al., 2017; Hargrove et al., 1997; Smagghe et al., 2009)