cellules caliciformes
Définition
Cellules épithéliales spécialisées, situées principalement dans l'intestin grêle et le côlon, responsables de la synthèse, du stockage et de la sécrétion de mucines (Gléau, 2021; Kim & Ho, 2010). Ces glycoprotéines forment une couche de mucus stratifiée qui agit comme un lubrifiant, un vecteur de transport et une barrière physique protectrice protégeant l'épithélium contre les agressions pathogènes et le microbiote luminal (Coppé, 2018; Dossou-Yovo, 2014; Olivier, 2019)