hydrocarbure aromatique polycyclique
Définition
Famille de polluants organiques persistants composés de plusieurs cycles aromatiques fusionnés, caractérisés par une forte hydrophobicité et une toxicité élevée (mutagénicité, cancérogénicité) (Ryde, 1996). Issus de combustions incomplètes, ils s'accumulent dans les fractions organiques des sols et des sédiments (Ryde, 1996). Leur dégradation dans l'environnement repose principalement sur le catabolisme microbien (bactéries et champignons) via des systèmes enzymatiques spécifiques tels que les dioxygénases (Ryde, 1996)