Piétin-échaudage
Définition
Maladie tellurique grave des céréales (blé, orge) causée par le champignon ascomycète Gaeumannomyces graminis var. tritici (Schator et al., 2021). Le pathogène survit sur les débris végétaux et colonise les racines, provoquant des nécroses qui bloquent les flux d'eau et de nutriments (Schator et al., 2021). Une résistance naturelle (déclin du piétin) peut apparaître en monoculture suite au recrutement de Pseudomonas antagonistes produisant des antibiotiques protecteurs (Schator et al., 2021)