méthode de Bradford
Définition
Dosage colorimétrique des protéines basé sur le changement d'absorption du colorant bleu de Coomassie G-250 lorsqu'il se lie aux résidus d'acides aminés basiques et aromatiques (Channavar et al., 2024). En science du sol, cette méthode est largement utilisée pour quantifier les "protéines du sol liées à la glomaline" (GRSP), bien qu'elle puisse être sujette à des interférences avec les substances humiques ou les polyphénols (Bedini et al., 2009; Moragues-Saitua et al., 2018; Zbíral et al., 2017).