Convention de Stockholm
Définition
Traité international adopté en 2001 visant à protéger la santé humaine et l'environnement en interdisant ou en restreignant la production, l'utilisation et le rejet des polluants organiques persistants (Fiedler et al., 2019; Lallas, 2001). Ces substances sont caractérisées par leur toxicité, leur persistance environnementale, leur capacité de bioaccumulation dans les tissus graisseux et leur transport à longue distance (Agarwal et al., 2024; Ashraf, 2015).