indicateur de biodisponibilité
Définition
Paramètre quantitatif établi par une méthode analytique normalisée pour estimer la fraction d'un élément ou d'un composé effectivement accessible aux organismes vivants dans une matrice donnée — sol, sédiment, aliment ou eau. La biodisponibilité dépend de la spéciation chimique, du pH, du potentiel redox et de la capacité d'échange cationique. Les indicateurs chimiques (extraction au DTPA — oligo-éléments en sols calcaires, Lindsay & Norvell —, Mehlich-3, EDTA) approchent empiriquement la fraction mobilisable par les racines ; les indicateurs biologiques (biotests, bioaccumulation) mesurent la fraction internalisée. Leur interprétation exige des seuils critiques calibrés par type de sol et par culture.