Protéine régulatrice de la barrière
Définition
Protéine modulant de manière réversible la perméabilité des jonctions serrées épithéliales, en particulier au niveau de la barrière intestinale. La zonuline, prototype de cette famille fonctionnelle, régule l'ouverture des jonctions serrées par une voie de signalisation dépendante du récepteur PAR2 et joue un rôle clé dans la physiopathologie de l'hyperperméabilité intestinale, impliquée dans des maladies auto-immunes comme la maladie cœliaque et le diabète de type 1.