toxine

Substance toxique d'origine biologique, produite par des organismes vivants (bactéries, champignons, plantes, animaux), capable d'altérer le fonctionnement physiologique d'un organisme cible à faible dose. Les toxines agissent par des mécanismes variés incluant la perturbation de l'intégrité membranaire (cytolysines), l'inhibition enzymatique spécifique, le blocage de canaux ioniques, l'interférence avec la signalisation cellulaire ou la synthèse protéique.