Toxicologie

Discipline scientifique étudiant les effets néfastes des substances chimiques, qu'elles soient synthétiques ou naturelles, sur les organismes vivants (Ames et al., 1990). Elle s'appuie sur la biologie moléculaire et l'endocrinologie pour identifier les mécanismes de toxicité, tels que la perturbation endocrinienne ou la carcinogenèse (Solecki et al., 2016)