LuxS
Définition
Enzyme codée par le gène luxS, catalysant la synthèse de l'autoinducteur-2, un signal de quorum sensing inter-espèces chez les bactéries. LuxS clive la S-ribosylhomocystéine en homocystéine et en 4,5-dihydroxy-2,3-pentanedione, précurseur de l'AI-2. La voie LuxS/AI-2 est répandue chez les bactéries Gram-positives et Gram-négatives du sol et du microbiote intestinal.