Verrouillage
Définition
Mécanisme socio-technique par lequel un système dominant se maintient malgré l'existence d'alternatives potentiellement supérieures. Dans l'agriculture, le verrouillage conventionnel résulte de la co-évolution des infrastructures industrielles, des normes réglementaires, des filières et des savoirs agronomiques autour du modèle intensif, freinant la transition agroécologique même lorsque la volonté politique et sociale existe.