Viabilité économique

Capacité d'une exploitation agricole ou d'une filière à générer des revenus suffisants pour couvrir ses coûts de production, rémunérer le travail et les capitaux investis, et assurer sa pérennité dans le temps. La viabilité économique est un pilier de la durabilité des systèmes agroécologiques, souvent questionnée dans la transition depuis des modèles subventionnés vers des pratiques régénératrices autonomes.