dénombrement microbien

Quantification des micro-organismes dans un échantillon (sol, eau, aliment) par mise en culture sur milieu sélectif et comptage des unités formant colonie (UFC), ou par méthodes directes : cytométrie en flux, microscopie à épifluorescence, PCR quantitative. Les méthodes culturales sous-estiment la diversité réelle en raison de la fraction non cultivable.