flavoprotéine
Définition
Protéine conjuguée comportant un cofacteur dérivé de la riboflavine (FAD ou FMN) capable de transférer des électrons dans les chaînes redox cellulaires. Les flavoprotéines interviennent dans de nombreuses réactions d'oxydoréduction du métabolisme microbien du sol, notamment la respiration, la dégradation de composés aromatiques et la détoxification de xénobiotiques.