Tryptophane intestinal

Acide aminé essentiel qui, après absorption intestinale, subit trois voies métaboliques majeures dans l'intestin : la voie de la sérotonine (5-HT), la voie de la kynurénine et la voie des ligands AhR. Dans l'intestin, le tryptophane est métabolisé en 5-hydroxytryptamine (sérotonine) par les cellules entérochromaffines, tandis que la majorité du tryptophane disponible suit la voie de la kynurénine. Le microbiote intestinal influence ces métabolismes et les métabolites résultants participent à la communication microbiote-intestin-cerveau, modulant les fonctions gastro-intestinales et la santé mentale (Bosi et al., 2020; Gut Microbiota Changes in the Extreme Decades of Human Life: A Focus on Centenarians, 2018; Khoshnevisan et al., 2022; The Kynurenine Pathway As a Novel Link between Allergy and the Gut Microbiome, 2017; Tryptophan Metabolites and the Microbiome-Gut-Brain Axis in Major Gut Disorders, 2024)