transport plasmatique

Circulation des molécules dans le plasma sanguin, assurée par des protéines de transport spécifiques — albumine, globulines, lipoprotéines — ou par solubilisation directe. Chez l'humain, le transport plasmatique du sélénium repose majoritairement sur la sélénoprotéine P, une glycoprotéine sécrétée par le foie contenant jusqu'à dix résidus sélénocystéine, qui distribue cet oligoélément essentiel vers les tissus périphériques, en particulier le cerveau et les testicules, illustrant le lien entre la concentration en sélénium biodisponible dans les sols et la santé humaine via la chaîne alimentaire.