Candida utilis
Définition
Espèce de levure (nommée également Cyberlindnera jadinii) capable de métaboliser divers substrats carbonés, y compris des acides organiques et des dérivés de la lignocellulose (Albert, 2019). Dans l'écologie du sol, elle peut agir comme un agent de bioremédiation ou être utilisée dans des études sur la dynamique des nutriments et les interactions trophiques avec la microfaune (Albert, 2019; Collin & Lelièvre, 2022)