labour de conservation

Ensemble de techniques de travail du sol excluant le labour profond avec retournement, visant à maintenir au moins 30 % de la surface couverte par des résidus végétaux toute l'année (Labreuche et al., 2007; Roger-Estrade et al., 2014). Ces opérations limitent la perturbation verticale du sol pour réduire l'érosion hydrique et éolienne, tout en favorisant la conservation de l'humidité et de la structure biologique de la couche arable (Bonnieux & Rainelli, 1999; Carpentier et al., 2020; Vincent-Caboud, 2020)