hypoxie

L'hypoxie caractérise une situation où la concentration en oxygène est insuffisante pour répondre aux besoins respiratoires des organismes (inférieure à 63 µM dans l'eau ou limitée dans les pores du sol) (Gérard, 2008; Langlet, 2014). Chez les plantes, elle survient principalement en cas d'ennoyage ou de compaction du sol, provoquant un stress métabolique racinaire qui réduit la croissance et peut mener à la mort des tissus si l'asphyxie persiste (Guyot & Prioul, 1985; Jenny, 2013; Parent, 2008; Shahzad & Maurel, 2017)