amination

l'incorporation d'azote inorganique (généralement sous forme d'ammoniac, NH₃) dans des squelettes carbonés pour former des groupements amines, étape fondamentale de la synthèse des acides aminés (Zhang et al., 2022). Dans le cycle de l'azote du sol, ce processus permet la conversion de l'azote minéral en biomasse protéique organique.