syntrophie

Interaction métabolique obligatoire entre deux ou plusieurs espèces microbiennes dont aucune ne peut dégrader seule un substrat spécifique dans les conditions environnementales données (Hengsbach et al., 2022; Morris et al., 2013). Ce processus est particulièrement crucial dans les milieux anaérobies (méthanisation) où la dégradation d'acides gras comme le butyrate ou le propionate n'est thermodynamiquement possible que si l'hydrogène produit est simultanément consommé par un partenaire méthanogène (Basile et al., 2020; Dolfing, 2013). On parle alors de métabolisme mutualiste obligé (Camacho et al., 2019; Morris et al., 2013)